Mojito fraise : recette facile (15 min)

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Mojito fraise : recette facile (15 min) | Régal




















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Mojito aux fruits rouges, menthe et basilicCrédit Photo : Catherine Madani

Pour plus de fraîcheur, pilez quelques feuilles de menthe et de basilic au fond des verres avant d’y verser le cocktail. Comme un « vrai » mojito !

Ingrédients

Framboises ou 4-5 fraises

Framboises ou fraises fraîches

Réalisation

1

Commencez cette recette de mojito aux fruits rouges en préparant le sirop maison. Dans un bol, écrasez les framboises, le basilic et le sucre à la fourchette. Portez le tout à frémissement dans une petite casserole avec 20 cl d’eau jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laissez totalement refroidir, puis filtrez.

2

Le cocktail. Pressez les citrons verts. Dans chaque verre, disposez quelques glaçons, 2 cl de sirop framboise-basilic, 3 cl de rhum, 1/4 de jus de citron vert et finissez avec un peu d’eau gazeuse. Décorez avec quelques framboises, et des feuilles de menthe et de basilic.

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Mojito chic

Si vous avez aimé notre mojito fruits rouges, basilic et menthe…
 






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